A Secretaria de Espaços de Alimentação (Seali/Diaes/Proaes) é a unidade responsável pelo desenvolvimento de ações de atenção à alimentação dos estudantes da UFMS.

– Competências:

• colaborar no planejamento da política de alimentação e nutrição da UFMS;
• estabelecer medidas de acompanhamento e avaliação da gestão dos Restaurantes Universitários da UFMS;
• colaborar com a vigilância sanitária municipal e estadual visando ao atendimento das normas de controle de qualidade do armazenamento, processamento, manipulação e oferta de alimentos; e
• fomentar a participação dos cursos de graduação e a integração estudantil nos ambientes dos restaurantes universitários.

– Fluxograma com as principais competências da Secretaria

 

Secretário: Cléo Adriano da Silva

Contato: (67) 3345-7698; seali.proaes@ufms.br

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